09.05.21

Sono le piccole cose che fanno la differenza

Vincenzo Tortora, CEO Oukside

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• Prima cosa da fare per chi vuole prendere in mano l’alimentazione: rivolgersi ad un professionista e NON andare su google a cercare la dieta “rapida”
• La dieta inizia al supermercato
• Lo step 0 di una dieta è capire chi siamo e che obiettivi abbiamo
• “you can’t manage what you can’t measure”: lo Step 1 di chi vuole prendere in mano la situazione alimentare è misurare quello che ingeriamo e quello che bruciamo
• Step 2 è creare abitudini che ci portano a pattern di consumi coerenti coi nostri obiettivi
• 3 approcci per aumentare la consapevolezza su noi stessi e aumentare il nostro benessere
  • Base: misurare le circonferenze (link a come farlo) –> comprate il metro flessibile con questo link
  • Sonno: dobbiamo curare il nostro ciclo di riposo –> scaricate SleepCycle
  • (bonus): Peso. Pesiamoci frequentemente senza giudicare, questo ci permette di evitare di fasciarci la testa su oscillazioni dovute magari a episodi alimentari sporadici
  • Misurazioni per essere più consapevoli:
    • Teniamo traccia dei range in cui ci dobbiamo muovere, ad esempio sui pesi che riusciamo a sollevare o numeri di ripetizioni
    • Tracciamo i macro nutrienti di ciò che mangiamo, senza ossessionarci
    • Misurare lo stress (ad es con app HRV4training)
    • Strumenti e app per misurare cosa il nostro corpo sta facendo (Lumen, Oura etc)
• Trick per massimizzare le nostre capacità digestive: essere SERENI quando mangiamo
  • fare 2 minuti di respiri profondi prima di mangiare
  • luce scarsa o cmq tonalità CALDE (rosse) di luce quando mangiamo
• Studiare a tavolino ricette (abitudini) per non cadere nella tentazione di farsi il piatto di pasta e caricarsi di carboidrati quando non si ha voglia di cucinare